摘要:
三叶青作为“新浙八味”之一,具有抗肿瘤、抗病毒和退热等临床效果,主要活性成分为黄酮类化合物。三叶青生长在林间荫蔽环境,其活性成分合成、生长发育、生理变化等均会受到林下短波光调控。本文为明晰短波光对三叶青品质及生理变化的调控规律,选择了蓝光和紫光两种短波单色光作为处理光源,以白光作为对照,处理7 d、15 d、30 d、45 d和60 d,测定三叶青块根和叶片中总黄酮含量、黄酮代谢合成酶活性、叶片生理生化指标(抗逆酶活性和丙二醛、初生代谢可溶物、光合色素含量),以期探讨三叶青黄酮合成过程和生理生化变化对短波光条件的时空响应及规律。结果表明,短波单色光处理可使三叶青处于轻度胁迫状态,蓝光处理后三叶青中总黄酮含量最高(叶片137.75 mg/g ,块根149.00 mg/g );紫光处理使叶片和块根中的PAL酶活性(96.50 U/g FW、109.47 U/g FW)和叶片中CHI酶活性(65.17 U/g FW)达到最高,蓝光处理使块根中的CHS酶活性(46.76 U/g FW)达到最高。此外,光合色素和抗逆能力和可溶性物质对短波光的响应度有差异,与白光相比,蓝光和紫光均可促进渗透调节物质的积累。本研究的结果可为光调控三叶青品质提供理论基础和实践指导。